Svogūnų kvapas ant pjaustymo lentelės gali išlikti kelias dienas, gadindamas kitus maisto produktus ir nuotaiką.
Ši problema pažįstama visiems, kurie gamina maistą namų virtuvėje, praneša „” korespondentas.
Aromato išliekamumą lemia lakūs sieros junginiai, kurie išsiskiria skylant svogūnų ląstelėms. Šios medžiagos giliai įsiskverbia į lentelės, ypač medinės, paviršiaus mikroįtrūkimus.
Nuotrauka:
Įprastas plovimas plovikliu ne visada yra veiksmingas, nes jis nesuardo sieros junginių. Citrinų sultys tik trumpam užmaskuoja kvapą, bet nepašalina kvapo priežasties.
Valgomoji soda veikia kitaip – ji veikia kaip švelnus abrazyvas ir natūralus kvapų neutralizatorius. Jos šarminė prigimtis veiksmingai skaido rūgščius svogūnų sulčių komponentus.
Tinkamai neišvalius, kvapas ne tik išlieka, bet ir įsigeria į kitus maisto produktus, pavyzdžiui, duoną ar vaisius. Tai gali sugadinti maisto skonį ir dėl to gali tekti keisti lentą.
Norėdami iš karto išvalyti, lentelės paviršių gausiai pabarstykite sausa valgomąja soda. Palikite miltelius penkioms-septynioms minutėms, kad prasidėtų cheminė reakcija.
Tada kempine ar šepetėliu įtrinkite sodą į visą paviršių, įpilkite minimalų kiekį vandens, kad susidarytų pasta. Ši abrazyvinė pasta padės iš mikroįtrūkimų pašalinti maisto daleles ir įsisenėjusius kvapus.
Kruopščiai nuplaukite pastą dideliu kiekiu tekančio vandens ir nusausinkite lentą rankšluosčiu. Kad pasiektumėte geriausių rezultatų, palikite lentą visiškai išdžiūti vertikalioje padėtyje.
Šis metodas saugus medinėms, bambukinėms ir plastikinėms lentoms, nepažeidžiant jų paviršiaus. Soda yra ekologiška ir netoksiška valymo priemonė, kurios visada galima rasti virtuvėje.
Reguliarus sodos naudojimas po svogūnų, česnakų ar žuvies apdorojimo neleis kauptis kvapams. Tai prailgins jūsų pjaustymo lentelių tarnavimo laiką ir palaikys virtuvės higieną.
Taigi valgomoji soda yra paprastas, greitas ir ekonomiškas senos kulinarinės problemos sprendimas. Šis patikrintas metodas padės jums išvengti rūpesčių, susijusių su aštrių cheminių medžiagų naudojimu ar naujų lentelių pirkimu.
Taip pat skaitykite
- Kodėl kalnas neplautų indų kelia stresą: laikmačio metodas, kaip rasti greitą sprendimą
- Kaip surinkti gyvsidabrį iš sudužusio termometro: žingsnis po žingsnio saugaus utilizavimo instrukcijos
