Reguliarus varškės vartojimas vakare tapo populiariu sveikata besirūpinančių žmonių įpročiu.
Ši praktika galimai turi įtakos keliems svarbiausiems organizmo fiziologijos aspektams, praneša .
Varškėje esantį kazeino baltymą organizmas virškina gana lėtai. Šis lėtas aminorūgščių išsiskyrimo procesas užtikrina mitybinę paramą raumenims visą naktį.
Nuotrauka:
Tai ypač svarbu raumenų skaidulų atstatymo ir augimo procesams po fizinio krūvio. Nuolatinis aminorūgščių tiekimas padeda išvengti katabolinių procesų nakties valandomis.
Raumenų baltymų sintezei reikalinga nuolatinė statybinė medžiaga – aminorūgštys, gaunamos iš maisto. Varškė, kaip baltymų šaltinis, veiksmingai atlieka šią funkciją ilgo naktinio badavimo metu.
Be baltyminės sudedamosios dalies, varškėje yra svarbių mikroelementų, pavyzdžiui, kalcio ir magnio. Kalcis yra svarbus svarbiausias vaidmuo ne tik kaulų sveikatai, bet ir raumenų susitraukimams.
Magnis savo ruožtu žinomas dėl savo gebėjimo teigiamai veikti miego kokybę ir nervų sistemos atsipalaidavimą. Šie elementai veikia sinergiškai, skatindami bendrą organizmo atsigavimą.
Kalbant apie miegą, labai svarbus vaidmuo tenka varškėje esančiai aminorūgščiai triptofanui. Triptofanas yra serotonino pirmtakas, kuris vėliau virsta melatoninu.
Melatoninas, vadinamas miego hormonu, reguliuoja mūsų paros ritmą ir padeda mums užmigti. Taigi varškė netiesiogiai gali padėti geriau užmigti ir pagerinti nakties poilsio kokybę.
Tačiau svarbu atsižvelgti į individualią virškinimo ir bendrą sveikatos būklę. Kai kuriems žmonėms pieno produktai prieš miegą gali sukelti diskomfortą ir sunkumo jausmą.
Siekiant geriausių rezultatų, verta rinktis vidutinio riebumo varškę, nes visiškai nugriebtas produktas blogiau pasisavina kalcį. Optimali porcija yra apie 100-150 g likus pusantros valandos iki miego.
Varškės įtraukimas į vakarinę mitybą gali būti veiksminga raumenų masės palaikymo ir miego gerinimo strategija. Svarbiausia įsiklausyti į savo organizmo reakciją ir elgtis saikingai.
Taip pat skaitykite
- Kas nutinka kūnui, jei miegate ant kairiojo šono: poveikis vidaus organams
- Kodėl vakare patinsta kojos: 5 nekenksmingi įpročiai, kuriuos šiandien turėtumėte persvarstyti
